Spécialités de la maison

Spécialités

Maison

Chaque jour en cuisine, nos chefs vous préparent des spécialités aux saveurs de la Méditerranée.

A base de boeuf, de saumon ou encore de fruits de mer. Sans oublier les garnitures disponibles au choix.

Spécialités

Escalope Forestière

  • Escalope de veau accompagnée de tagliatelles
  • fromage râpé

28,90

Escalope Milanaise

  • Escalope de veau panée accompagnée de spaghetti Napolitaine
  • fromage râpé

28,90

Osso Buco de Veau à la tomate fraîche

  • Jarret de veau
  • tomates fraîches
  • accompagné d’un riz à la Milanaise

21,90

Escalope de poulet “Valdostana”

  • Escalope de poulet panée avec jambon cru
  • fromage fondu
  • accompagnée d’haricots verts à l’italienne et pommes de terre sautées

21,50

Boeuf à la Romaine

  • Braisé de boeuf accompagné d’un gratin de pommes de terre

22,90

Carpaccio de Boeuf “à la Piémontaise”

  • Fines tranches de boeuf marinées à l’huile d’olive et citron
  • champignons
  • copeaux de parmesan accompagnée de frites ou de salade verte

19,70

Tartare de Boeuf

  • Viande de boeuf hâchée crue accompagnée de frites

20,30

Pavé de saumon sauce à la vanille

  • Pavé de saumon
  • sauce crémée à la vanille
  • accompagné d’un riz sauvage

24,50

Fritto Misto

  • Calamars panés
  • “croquettes” de crevettes
  • “croquettes” de fromage
  • mélange de salades
  • vinaigrette et sauce tartare maison

16,90

Les garnitures

AUTRES GARNITURES POSSIBLES

Vous pouvez changer avec la garniture de votre choix :

Frites l haricots verts | gratin de pommes de terre | pâtes | salade verte | crudités l pommes de terre sautées maison

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